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2023年9月,三只松鼠创始人章燎原明白准确地提出,当前的量贩零食店已不再仅限于零食,而是向社区超市演变。随着零食量贩行业的快速扩张,市场逐渐饱和,竞争日趋激烈,多个零食企业如零食有鸣、爱零食等纷纷试水硬折扣超市,拓宽产品品种类型。2024年底,第一家硬折扣超市爱零食将落地,加上万辰集团旗下的来优品省钱超市与鸣鸣很忙的3.0店型,行业动态引起广泛关注。
市场背景显示,随着零食量贩店数量的飙升,价格战引发的利润压缩使得企业不得不考虑更多的销售品类以维持竞争力。根据红星资本局的不完全统计,已累计有6家零食量贩企业进入社区折扣超市领域,零食与社区超市的属性逐渐融合,二者都以“低价”和“超高的性价比”为特色。
转型前景虽然充满机遇,但也面临重大挑战。有经验的人指出,运营多样化商品不仅要提升的供应链效率,还需要管理能力的提升。市场上众多消费选择也让新兴的社区折扣超市需与传统商超、日化店以及专门品牌进行直接竞争。以价格上的优势吸引顾客的同时,产品的丰富性与安全性需求对超市提出了更高的要求。
尽管目前一些量贩店已成功推出低价商品,从而拓展了用户基础,但不乏之前尝试折扣超市的品牌因市场环境变化最终退出的案例。如此看来,零食量贩店向社区折扣超市转型的道路并不平坦,企业需精细管理,确保能够在竞争中立足,才可以获得可持续发展。未来,零食行业的发展趋势将持续引人关注。返回搜狐,查看更加多